（北京1月15日訊）近日，杭州迅數(shù)科技公司與北京微量化學(xué)研究所分析中心在京簽署食品檢測(cè)項(xiàng)目合作協(xié)議，確定迅數(shù)科技參與2008年奧運(yùn)食品安全檢測(cè)的儀器提供和技術(shù)服務(wù)。為圓滿完成2008年奧運(yùn)會(huì)食品檢測(cè)任務(wù)，北京微量化學(xué)研究所分析中心購(gòu)買了迅數(shù)科技的“HR型高分辨率全自動(dòng)菌落分析儀”，以應(yīng)對(duì)奧運(yùn)**的檢測(cè)力度和復(fù)雜多樣的樣品。在中國(guó)，微生物危害是食源性疾病的主要原因。2004年向衛(wèi)生部報(bào)告的食物中毒事件中，超過38％是微生物危害引起的。因此，早期快速的對(duì)食品中的微生物進(jìn)行定量并判...

(2007年4月19日，杭州)螺旋接種菌落計(jì)數(shù)方法是一種革新的食品，化妝品中微生物快速定量方法。日前迅數(shù)科技有限公司在國(guó)內(nèi)推出商業(yè)應(yīng)用的螺旋接種菌落分析系統(tǒng)。這種螺旋接種菌落計(jì)數(shù)方法創(chuàng)建于1976年，由Donnelly,C.B.,J.E.Gilchrist等人zui先提出，經(jīng)過20多年的實(shí)際應(yīng)用，國(guó)外微生物學(xué)界已經(jīng)普遍認(rèn)可，并列為分析化學(xué)家協(xié)會(huì)（AOAC）的*方法，已被美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）收錄為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。螺旋接種菌落計(jì)數(shù)方法的原理和過程：1，獲得菌落呈阿基米德螺旋...